Keto Diet, minimal karbonhidrat içeriğine sahip ürünleri içeren bir güç kaynağı sistemidir. Bu program sadece kilo vermenizi değil, aynı zamanda sağlık için birçok avantajı da vardır.
Keto diyeti nedir
Ketojenik bir diyet sadece beslenmedeki karbonhidrat miktarını azaltmakla kalmaz, aynı zamanda bir ketoz durumuna geçmek için yağ hacminde bir artışı da azaltır.
Günlük BJU oranı: proteinler -%35, yağ -%55, karbonhidratlar -%10.
Besin oranının olağan karbonhidrant beslenmesinde kullanılanlardan farklı olmasına rağmen, keto-dit oldukça yüksek sonuçlar sağlar ve gıda alışkanlıklarını yeniden oluşturmaya yardımcı olur.
Ketojenik diyetin özü
Basit ve en karmaşık karbonhidratlar, kafein içeren içecekler tamamen beslenmeden çıkarılır. Bu diyet stresli olarak kabul edilir ve bu durumdaki vücut aktif olarak aseton veya keton gövdeleri üretmeye ve yağ birikintilerinin bölünmesi üzerindeki etkisi altında başlar.
Yetişkinlerde ve çocuklarda epilepsi için ketojenik diyet
Bu beslenme yöntemi genellikle çocuklarda ve yetişkinlerde epilepsi için terapötik amaçlar için kullanılır.
Diyetle, saldırıların sıklığı üzerinde kontrolü geliştirebilir ve aranızdaki zaman aralıklarını artırabilirsiniz.
Keton cisimlerinin etkileri nedeniyle beyin üzerinde antikonvülsan etki sağlanır. Ketonlar, hücreleri yok eden serbest radikallerin üretiminde bir azalmaya ve beyni koruyan antioksidanların üretiminde bir artışa katkıda bulunur.
Beslenmenin etkinliği özellikle okul öncesi çocuklarda yüksektir.
4 Seviye
Böylece yağlar enerjiye dönüşebilir, vücut 4 seviyeden geçer:
- Keto-dita'daki ilk 12-24 saat glikoz harcamaya devam ediyor.
- Önümüzdeki 2 gün içinde, vücut çıkışı glikojen karaciğer ve kaslarda rezervasyon yapar.
- En zor seviye yağ asitlerinin işlenmesidir.
Son aşama ketoz veya yağ tüketimidir. Vücut sadece yağları işlemeye alışır ve bu fazda proteinleri yakmak yavaşlar.
Ketoz nedir?
Ketoz, yağların enerji oranı işlemidir. Lipitler yağ asitlerine ve ketonlara dönüştürülür. İkincisi beyni glikoz eksikliği sağlar.
Keto diyetinde ketoza nasıl hızlı girilir
Ketoz açlık yoluyla elde edilebilir. Bununla birlikte, önemli makro ve mikro elementlerin gövdesinde uzun bir devamsızlık, çeşitli hastalıkların ortaya çıkmasına neden olabilir. Ketodieta, minimum sağlık hasarı ile kilo vermek için alternatif bir yöntemdir.
Ketozda olduklarını nasıl anlarsınız
Kan ve idrar analiz ederek veya hamur kullanarak vücuttaki ketonların varlığını belirleyebilirsiniz.
Aşağıdaki semptomlara göre ketozu da tanımlayabilirsiniz:
- Sabit susuzluk ve ağız.
- İdrara çıkma talepleri.
- Keto kurutma. Vücuttan ve bitkin havadan belirli bir koku belirir. Bir kişiden boyayı rahatlatmak için meyve veya sıvı kokuyor. Ketozdan ayrıldıktan sonra koku kaybolur.
- İştahın azaltılması.
- Artan enerji seviyesi.
Ketosa aynasının zulmü
Ketonları ölçebilirsiniz:
- İdrar analizi için test şeritleri;
- Ekshale havadaki keton gövdesinin seviyesi;
- Kandaki Keton ölçüm cihazı.
En uygun seviye nasıl elde edilir
Ketoz derecesi farklı olabilir. En uygun seviye hedefe bağlıdır.
Örneğin, nöbetlerin tedavisi için daha fazla miktarda keton gövdesi gereklidir.
Kilo verme veya kan şekerinde azalma süreci keto derecesine bağlı değildir.
| Kandaki ketonların derecesi, mmol/l | Durum |
| 0,5'e kadar | İstenen duruma yaklaşım 0.2 değeri ile verilir |
| 0.5-3 | Bu keton gövdesi konsantrasyonu ile vücut ağırlığında bir azalma ve metabolik iyileşme başlar |
| 1.5-3 | Birçok uzman, nöbet tedavisinde optimal ketozu düşünüyor |
| 3-7 | Bu miktarda keton gövdesi ile sonuç gelişmez ve kötüleşmez. Ek olarak, bu tür göstergeler ketoasidozu gösterebilir - kritik bir hastalıktır, çünkü intravenöz damlaların tarifinin en sık ilave ilaç eklemek için gerekli olduğu sonuçtur. Bu durumda bir doktora danışmanız önerilir |
Eğitim ile ketoz yaratın
Glikojen rezervlerini hızlı bir şekilde tüketmeye ve ketoz özel egzersizleri sürecine başlamaya yardımcı olurlar:
- İlk gün iyileştirilmiş bacak eğitimidir;
- İkinci - bölünmüş "arka + pazı";
- Üçüncü - "Kaslar + Triceps";
- Yüksek yoğunluklu dördüncü eğitim (30 dakika).
Sağlık avantajları
Ketojenik beslenme sistemi, vücudu beslenmede yağ baskınlığı olan düşük karbonhidratları olan diğerleriyle aynı şekilde etkiler. Bununla birlikte, keto-dit verimlilikten daha yüksektir.
Aşırı vücut ağırlığı kaybı
Şekerin dışlanması sayesinde, insülin üretimi azalır, bu da subkutan yağ birikintileri biriktirmeye katkıda bulunur. Böylece ağırlığın ağırlığı hızlanır.
İştahın kabulü
Keto diyeti ile fazla çaba harcamadan daha az yiyecek kullanabilir ve vücut ağırlığını azaltabilirsiniz. Birçoğu günde 2 kez kaybeder ve bazıları yemek sayısını semptomlar olmadan günde 1 kez azaltır.
Sivilce miktarının azaltılması
İnsülin ve tüketilen şeker seviyesinde bir azalma, akne ve akne miktarını azaltmaya yardımcı olur. Ek olarak, düşük karbonhidratları olan bir diyet, akne ağrısının nedeni olan iltihabı azaltmaya yardımcı olur.
Kanser tedavisinde yardım
Bu beslenme sistemi karmaşık kanser tedavisinde etkili bir şekilde kullanılır ve neoplazmların büyümesini yavaşlatmaya yardımcı olur. Kanser tümörleri mitokondriye oksidatif hasar nedeniyle ortaya çıkar. Bu beslenme programı oksidatif stresi azaltır ve yeni organellerin oluşumunu uyarır.
Beyin hastalıklarının tedavisinde yardım
Aşağıdaki koşullar altında ketojenik diyet önerilmektedir:
- Alzheimer tipinin Senil Demansı;
- Kafatası yaralanması;
- Titreyen felç;
- Şizofreni;
- Huntington Sendromu;
- Lateral amyotrofik skleroz.
Beslenme diyeti, beyin hastalıklarının semptomlarını azaltmaya yardımcı olur.
Epilepsi semptomlarının tedavisi
Bu program başlangıçta epilepsiden muzdarip insanlar için oluşturuldu. Ketonların yeteneği sayesinde, beyindeki heyecanın heyecanı saldırıların sıklığını azaltır.
Kan şekerinin azaltılması ve -2 -diabet tipinin kontrolü
Ketojenik bir diyet kan şekerini azaltmaya yardımcı olur. Bu diyetle karbonhidrat metabolizmasını normalleştirebilirsiniz.
Enerji ve entelektüel beceriler
Ketotik durumda, zihnin netliği artıyor, dikkat konsantrasyonu artar. Güç kaynağı sistemi zihinsel performansı artırmaya yardımcı olur.
PCU semptomları üzerinde olumlu etki
Düşük karbonhidratlara sahip ketojenik bir diyet insülin direncini azaltır. Bu nedenle, polikistik yumurtalık sendromu olan aşırı kilolu kadınlar için uygundur.
Sindirimin iyileştirilmesi
Keto diyeti sindirim sürecini iyileştirmeye ve şişkinliği önlemeye yardımcı olur. Bu güç kaynağı sistemi, tahriş olmuş bir bağırsağın semptomlarından kurtulmaya yardımcı olur.
Artan fiziksel güç
Ketojenik diyetler performansı artırır ve Fat Deposundan enerjiye açık erişim. Glikoz yoğun eğitimde birkaç saat içinde yandığında, yağ birikintilerindeki enerji kaynakları vücudu haftalarca besleyebilir.
Artan Yaşam Beklentisi
Rejenerasyonu hücresel düzeyde koruyan keto diyeti, bir kişinin yaşam beklentisini artırmaya yardımcı olur. Bu, ketoz durumunun reaktif oksijen formlarının ve serbest radikallerin toksisitesini azaltmaya katkıda bulunması nedeniyle olur.
Diyetten önce ne yapmalı?
Aşağıdaki öneriler diyete hazırlanmaya yardımcı olur:
- Doktorun programın sonuçlara ne kadar etkili olacağını belirlemesi için bir kan testi yapın.
- Sadece evde bir diyet için kullanılabilecek ürünlere izin verin.
- Keto kavramasını önlemek için karbonhidrat miktarında ve beslenmede şeker miktarında kademeli bir azalma grafiği yapın.
- İçme modunu izleyin.
Keto-dit çeşitleri
3 tür keton diyeti geliştirildi:
- klasik;
- Döngüsel;
- Hedeflenen.
Her çeşit kendi beslenmesini kullanır.
Klasik Standart Temel
Bu tip aynı zamanda sabit olarak da bilinir. Uzun bir süre boyunca, diyette karbonhidrat gıda miktarı en aza indirilir.
Döngüsel
Bu yaklaşım, karbonhidrat beslemesinin tüysüz ile değişmesini içerir. Her bir kişinin sıklığı ve süre ayrı ayrı seçilir. Örneğin, protein ve yağlı bir diyetle 14 gün ve önümüzdeki 2 hafta içinde karbonhidratlarda.
Hedeflenen Tür
Bu çeşitle, karbonhidratlar eğitimden önce, ancak gerekenden daha az miktarda kullanılır. Böyle bir diyet, gelişmiş fiziksel eforda daha kolay yardımcı olur.
Seçeneğin seçimi
Çok sayıda keto-diyet seçimi, bir kişinin takip ettiği amaca ve beslenme rejimini gözlemlerken refahta bir değişikliğe bağlıdır. İlk hafta standart bir diyete dayalı bir diyet inşa edilmesi önerilir. Vücut genellikle böyle bir diyet algılarsa, farklı bir program türüne geçebilirsiniz.
Ek olarak, beslenmenin klasik versiyonu, aşırı kilo, hedefli ve döngüsel kas kütlesine katkıda bulunmak isteyen insanlar için daha iyidir.
Plan ve Güç Kuralları Keto-Diet
Bir menü planı geliştirirken, minimal karbonhidrat ve maksimum yağlara sahip ürünler dahil edilmelidir.
Her öğün için bu tür tarifleri kullanabilirsiniz:
- Kahvaltı - sert peynir ve soğanlı omlet, avokado ve haşlanmış yumurta ile somon, unsuz peynir krep;
- Öğle yemeği - tavuk salatası, özel keto salatası, pişmiş sebzeler, et topları ile çorba, macun;
- Akşam yemeği - mantar güveç, fasulye veya yeşil bezelye pastırma, mozarella ile domuz eti.
Kalori saymak gerekli mi?
Her zamanki diyetle günlük diyetin yaklaşık kalori içeriği 2000 kcal'dir. Kilo kaybı ile yüksek hız 500 kcal azalır.
Bununla birlikte, tam yiyecek miktarınızı belirlemek zor olduğu için her gün kaloriyi dikkate almanız önerilmez.
Ketojenik bir diyetin bir parçası olarak geliştirilen bir hafta boyunca bitmiş menüye bağlı kalmak daha iyidir.
İzin verilen ürünler tablosu
| Sebzeler ve Otlar | Günlük | Kuş | Balık | Et ürünleri | Sosis | Yağ ve yağ |
| kabak | Süt% 3,2 | Tavuk | Pembe somon | biftek | Sosis s/halsiz ve s/sigara içmek | Bitkisel yağ |
| Bezelye | Kefir% 3,2 | ördek | Somon | dana eti | Kırık | tereyağı |
| Pekin Lahanası | Sauer Krem% 25 | Kaz | mersinbalığı | domuz eti | Sosis | Keten tohumu |
| Karnabahar | Sahne% 20 | Türkiye | ringa | Salak | Hayvan yağ | |
| Salatalık | Ryazhenka | orkinos | Bacon | Mutfak yağı | ||
| zeytin | akne | |||||
| kuşkonmaz | Köpüklü | |||||
| Buzdağı salatası | Kablosuz | |||||
| kuşkonmaz | Kırmızı havyar | |||||
| deniz ürünleri | ||||||
| Jambon | ||||||
| tavşan |
Diyette kahverengi pirinç, mantar, yumurta, pişmiş yumuşak, mayonez, fıstık, keten tohumu yiyebilirsiniz. Benzin, yeşil ve siyah çay olmadan mineral suyu iç.
Tamamen veya kısmen sınırlı ürünler
Şekerleme, alkolik, karbonatlı ve toz içecekler, fruktoz ve sorbitis ürünleri kullanılması yasaktır. Makarna, hamur işleri, müsli ve nişastalı sebzeleri diyetten hariç tutmak gerekir.
Tatlı süt ürünleri, meyve, bal yiyemezsiniz.
Meyve suları, dondurma, tüm un ürünlerinden kaçınmalısınız.
Kontrendikasyonlar ve ketojenik bir diyette olası hasar
Ketojenik diyet:
- Diyabet;
- Kalp hastalığı;
- Böbrek disfonksiyonu.
Bu diyeti hamile ve emziren göğüslerle tutmak kesinlikle yasaktır.
Keto-flip
Beslenmenin başlamasından birkaç gün sonra, Keto-Grippa'nın tezahürleri kilo verebilir:
- Baş ağrısı;
- Tükenmişlik;
- Kusma;
- Baş dönmesi;
- Motivasyon eksikliği;
- Dikkat.
Hoş olmayan semptomlar, vücudun yağ birikintisinin enerjisine uyum sağladığı 7 gün içinde kaybolur.
Aynı zamanda, Keto-Gripp'in tezahürleri sadece tanıdık menüsü çok sayıda basit karbonhidrat içerenleri etkiler. Günde bir kez 200 mL tavuk suyu içerek hoş olmayan semptomları ortadan kaldırabilirsiniz.
Kötü nefes
Vücut ketoza girdiğinde, yağları keton gövdelerine, özellikle asetona dönüştürür ve bu da ağızdan hoş olmayan kokuya neden olur. Bu, 2-5 hafta süren en yaygın yan etkilerden biridir. Ketozdan ayrıldıktan sonra koku kaybolacaktır.
Böyle basit fırsatlar, diyet sırasında bu yan etkiyi azaltmaya yardımcı olacaktır:
- Gün boyunca dişlerinizi ek fırçalamak;
- Minter ile nefes alıyor.
Sindirim bozuklukları
Yeni bir diyete geçerken, bağırsakta genellikle sorunlar vardır. Ketojenik diyet, hem ishal hem de geçici kabızlıkta meydana gelebilecek gıda alışkanlıklarında çok keskindir.
Vücudunuza yardımcı olmak için 3 gün içinde dışkılama eylemi gözlenmiyorsa, bazı basit önerileri tamamlamanız gerekir:
- Daha fazla su iç.
- NA ve K içeren gıda gıdalarına brokoli, avokado, somon gibi ekleyin.
- MG katkı maddeleri alın.
- Daha fazla yeşil sebze var.
- Aç karnına bir fincan sıcak çay veya kahve için.
Taşikardi
Keto teşhislerinin ilk birkaç haftasında hızlı kalp atışı normaldir. Bunun ana nedeni tuz ve dehidrasyon eksikliğidir. Kan dolaşımındaki sıvı hacmindeki azalma nedeniyle, kalp basıncı kontrol etmek için kanı daha fazla teşvik etmek zorunda kalır.
Fiziksel performansın azaltılması
Dayanıklılıktaki azalma sadece beslenmenin ilk günlerinde gözlenir. Vücut yağ tüketimine uyum sağlarsa, fiziksel dayanıklılık artacaktır.
Safra taşı
Kolelitiazis muzdarip insanlarda, semptomlar geçiş döneminde artabilir. Buna katlanmanız ve bir diyeti reddetmemeniz tavsiye edilir, rahatlama yakında gelecektir.
dispepsi
Ketojenik diyet, gastrointestinal sistemle ilgili sorunların çözülmesine yardımcı olur. Bununla birlikte, ilk birkaç hafta içinde mide hastalıkları zor olabilir.
Kas krampları
Beslenmenin başlangıcında, vücut çok fazla su ve elektrolit kaybeder, bu da Mg, CA, K, NA ve E vitamini dengesizliğine yol açar. Bu, spor sırasında veya gece nöbetlere neden olabilir.
Hipoglisemi - Bir damla kan şekeri
Adaptasyonun ilk haftasında geçici hipoglisemi gözlenir. Kan şekerindeki bir düşüş hafif ilgisizliğe, yorgunluğa, baş ağrısına, bulanık düşünmeye, sinirlilike neden olabilir.
uykusuzluk
Karbonhidratlardaki bir azalma ile kombinasyon halinde yağ ve protein miktarındaki artışın uyku üzerinde olumsuz bir etkisi olurken, vücut yeni bir beslenme yönteme uyum sağlar. Vücut keto makrolarının metabolizmasına uyum sağlamalı ve bu geçici uykusuzluğa yol açabilir.
Geçici saç dökülmesi
Nadir durumlarda, saç dökülmesi mümkündür, ancak bunun nedeni düşük karbonhidrat beslenmesinde değil, aşağıdaki faktörlerde:
- Biyotin eksikliği;
- Telogen -effluvium - Beslenme diyetinin neden olduğu bir şok durumundan dolayı saç dökülmesi;
- Otoimmün hastalıklar veya tiroid beziyle ilgili problemler;
- Kalori veya protein eksikliği;
- Uyku ve stres eksikliği.
Keton döküntüsü
Bir ketoz durumunda vücutta döküntü birkaç nedenden dolayı ortaya çıkar:
- Bir keto diyeti sırasında vücut tarafından üretilen aseton, kan damarlarının etrafında iltihaplanmaya neden olabilir.
- Aşırı açlık sırasında, kandaki glikoz seviyesi çok fazla azalır.
- Hızlı kilo kaybı ile düşük karbonhidrat diyetinin kombinasyonu.
- Keto dostu ürünlere alerjik bir reaksiyon (yani yüksek yağ içeriğine ve düşük karbonhidrat içeriğine sahip H. ürünler).
Kolesterol seviyesinin iyileştirilmesi
Ketojenik bir diyetle iyi kolesterol seviyelerinin derecesi artar. Trigliserit aynasında bir artış da gözlenebilir, ancak ağırlık normalleşirse göstergeler azalır.
Akut pankreatit
Ketojenik bir diyette pankreatitin ağırlanmasıyla, sağlık durumu sadece bozulabileceğinden oturmamak daha iyidir.